ACTA FAC MED NAISS 2014;31(1):59-65 |
Originalan rad
UDC:631.4:633.88
DOI:10.2478/afmnai-2014-0006
BIODOSTUPNOST TEŠKIH METALA IZ ZEMLJIŠTA RAZLIČITIH LOKALITETA ZA MEDICINSKO BILJE
Biljana Kaličanin1, Dragan Velimirović1, Ivana Arsić1, Sofija Đorđević2
1Univerzitet u Nišu, Medicinski fakultet, Odsek za farmaciju, Srbija
2Institut za medicinsko istraživanje
bilja «Dr Josif Pančić», Beograd, Srbija
SAŽETAK
Pored pozitivnog efekta koje mogu imati po ljudski organizam, pojedine lekovite
biljke, kao i njihove mešavine, mogu predstavljati rizik po zdravlje usled
prisustva toksičnih metala kao što su Pb i Cd. Do kontaminacije lekovitog bilja
ovim metalima može doći usled primene različitih agrotehničkih mera tokom
njihovog vegetacionog perioda, kao i procesom kruženja materije u prirodi. Cilj
ovog rada bio je određivanje i praćenje sadržaja olova, kadmijuma i bakra u
zemljištu koji su biodostupni biljci za apsorpciju, kao i ukupan sadržaj ovih
metala u pojedinim lekovitim biljkama koje su gajene na dve različite lokacije.
Prisustvo ovih metala u ispitivanim uzorcima određeno je primenom visoko
osetljive mikro-analitičke tehnike, potenciometrijske striping analize (PSA).
Srednja vrednost totalnog sadržaja olova u analiziranim uzorcima kamilice
(Chamimillae flos), koprive (Urticae folium), nane (Menthae folium), belog sleza
(Altheae radix) i bosiljka (Basilici herba), koji su gajeni u blizini
industrijske zone, bila je oko 1,55µg/g, 1,82µg/g, 1,90µg/g, 1,99µg/g i
2,74µg/g, respektivno. Sa druge strane, totalan sadržaj Pb u uzorcima samoniklog
bilja u ruralnom području, detektovan je samo na nekim lokacijma ovog područja.
Na osnovu rezultata u ovoj studiji, može se zaključiti da medicinsko bilje
sadrži određenu količinu olova, a sadržaj ovog elementa varira u zavisnosti od
lokacije na kojoj se ispitivane biljne vrste uzgajaju, kao i od njihovog
afiniteta prema datom elementu. U analiziranim uzorcima medicinskog bilja
kadmijum i bakar nisu detektovani.
Ključne reči: zemljište, medicinsko bilje, toksični metali, biodostupnost, potenciometrijska striping analiza