Acta Medica Medianae
Vol. 43
Number 3, Juli, 2004
UDK 61
YU ISSN 0365-4478

Kontakt:
Voja Pavlović
Institut za fiziologiju, Medicinski fakultet
Bul. Dr Zorana Đinđića 81,
18000 Niš,
Srbija i Crna gora
Tel.: 018/334 221,
e-mail: vojapav@yahoo.com

Copyright 2004 by Faculty  of Medicine, University of Nis

UTICAJ PERORALNOG UNOSA ASKORBINSKE KISELINE NA NIVO GLIKEMIJE KOD ZDRAVIH OSOBA

Voja Pavlović* i Zoran Pavlović**

Institut za fiziologiju, Medicinski Fakultet, Niš
Klinika za hematologiju i kliničku imunologiju, Niš

U medicinskoj literaturi postoje mnogobrojni podaci o efektima askorbinske kiseline na pojedine aktivnosti organizma. Medjutim, relativno mali broj radova obradjuje problem efekata askorbinske kiseline na nivo glikemije i sistem glikoregulacije.

Izučavan je uticaj askorbinske kiseline na nivo glikemije kod 30 zdravih, normoglikemičnih žena, starosti izmedju 18 i 30 godina, koje nisu imale kliničke simptome nekog endokrinog poremećaja. Kod svih ispitanica uradjen je oralni glikozo-tolerans test (0GTT) sa 75 g glikoze, na početku ogleda. Narednih sedam dana, svaka ispitanica, per os, unosila je po 1000 mg askorbinske kiseline na dan. Osmog dana (24 h posle poslednje doze unete askorbinske kiseline), kod svake ispitanice, uradjen je OGTT. Dobijeni rezultati pokazuju da postoji značajna razlika u nivou glikemije, pre i posle uzimanja askorbinske kiseline. Posle sedmodnevnog uzimanja askorbinske kiseline nivo glikemije je značajno viši, duže traje i sporije se vraća na početnu vrednost. 0va razlika u nivou glikemije, mogla bi biti posledica kompetitivnog delovanja askorbinske kiseline i glikoze na zajedničke receptore transportnog mehanizma u celularnim membranama. Acta Medica Medianae 2004; 43(3):

    Ključne reči: askorbinska kiselina, glikemija, vitamin C