Acta Medica Medianae
Vol. 43
Number 4, October, 2004
UDK 61
YU ISSN 0365-4478

Kontakt:
Jasmina Tomin
Medicinski fakultet
Bulevar Dr Zorana Đinđića 81
18000 Niš, Srbija i Crna Gora

Copyright 2004 by Faculty  of Medicine, University of Niš

VITAMINI A I E KAO ANTIOKSIDANTI

Jasmina Tomin*, Vladmila Bojanić*, Marko Jevrić*, Jelena Živanov-Čurlis*, Žarko Mitić* i
Stevan Glogovac**

Medicinski fakultet u Nišu*
Klinički centar u Leskovcu**

    Vitamini A i E su moćni antioksidantni agensi koji se mogu koristiti u lečenju i prevenciji brojnih oboljenja, bez obzira na nekad dobijene kontradiktorne rezultate. Protektivno dejstvo vitamina A i karotenoida ostvaruje se kroz antioksidativnu aktivnost, imunostimulatorna dejstva i antimutageno, ili antikancersko dejstvo. Antikancerska svojstva vitamina A pripisuju se β-karotenu koji deluje antioksidantno, a naročito je efikasan u otklanjanju kiseoničnih radikala i u sadejstvu sa vitaminom E pri niskom parcijalnom pritisku pa je protektivni efekat u ishemičnom tkivu ogroman.

    Svoje efekte vitamin E ostvaruje sa vitaminom A, β-karotenom, selenom i naročito sa vitaminom C. Vitamin C deluje sinergistički sa vitaminom E na taj način što učestvuje u regeneraciji vitamina E. Acta Medica Medianae 2004; 43(4): 49–54.

    Ključne reči: vitamin A, vitamin E, antioksidant